ハナビラタケについて 

ハナビラタケとは、針葉樹林に自生しているキノコです。生育環境が限られていますので、なかなか見ることができない非常にめずらしいキノコです。このキノコには、β-グルカンという成分が豊富に含まれています。β-グルカンは、健康維持において重要な役割を果たしています。最近では、抗がん作用やがんの治療にも効果があるということで注目されています。一般的なキノコと同じ調理法で食べることができますので、簡単に摂取できます。

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